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Intolérance au lactose ? Digestion difficile ? Terminés les ballonnements, lourdeurs d'estomac ou troubles intestinaux…. L’enzyme Lactase va faciliter vos repas et vous permettre de savourer vos repas sans vous priver !
QU’EST-CE QUE LE LACTOSE ?
Le lactose est le sucre (ou glucide) du lait. C'est un sucre complexe (disaccharide), qui n'est digérable que s'il est transformé en sucres simples (glucose + galactose).
Cette transformation est réalisée dans l’intestin grêle par l'enzyme lactase et rend ainsi le lactose assimilable par le tube digestif.
QU’EST CE QUE L’INTOLÉRANCE AU LACTOSE ?
C'est l'incapacité à digérer le lactose, le glucide du lait, parce que l'organisme ne produit plus suffisamment de lactase, l'enzyme digestive qui décompose le lactose en sucres simples assimilables.
Chez les personnes souffrant d’intolérance au lactose, le lactose non décomposé va ainsi fermenter dans le tube digestif et provoquer un inconfort et des désagréments liés à une mauvaise digestion.
QUELS SONT LES SIGNES D’INCONFORT ?
L’importance des symptômes varie d’un individu à l’autre. Elle est fonction de l’activité lactase restante et de la quantité de lactose absorbée : excès de gaz et gargouillis intestinaux, sensation de ballonnement abdominal, crampes et douleurs abdominales , diarrhée.
Les symptômes apparaissent généralement entre 15 minutes et 4 heures (parfois jusqu'à 24 heures) après l’ingestion de la nourriture contenant du lactose
